Entrées

Anguille fumée/ pommes vert/ foie gras d’oie. 34

Rôti de veau/ Moutarde/ câpres. 28

Homard/ Jeune carrots/polenta. 36

Chou-fleur/ langoustine 3/7/ œuf brûlée/ avocado. 39

Huitres de Zélande 0000 Nature. 34


 


 


 


Plats principaux

Bar de ligne/ courgette/ fenouil. 42

Barbue/ crème d’artichaut/ chou-fleur. 38

Canard sauvage/ chou pointu/ raisin. 32

Chevreuil/ noisettes/ cèpes. 46

A fin de vous assurer une qualité optimale et de limiter le temps d’attente, nous vous suggérons ce menu pour l’ensemble de la table.

Si desire, nous vous informons avec plaisir sur la présence d'allergènes dansnos mets.